Simple Korean Cakes
Kue yang simple, clean, dan elegan dengan gaya Korean cake. Cocok untuk ulang tahun, anniversary, atau sekadar ingin merayakan sesuatu.
Kue buatan tangan
Kue untuk Momen Spesial
Kue custom untuk ulang tahun, anniversary, atau sekadar bikin hari biasa terasa lebih spesial.
Kreasi Saya
Custom Cakes
Punya ide atau desain sendiri? Ceritakan kepada saya, dan saya akan membuat kue sesuai dengan ide, warna, dan style yang Anda inginkan.
Tiered Cakes
Untuk perayaan yang lebih besar dan spesial. Pilih ukuran, warna, dan desain yang sesuai dengan acara Anda.
Pilihan Rasa
Pilihan rasa kue dan isian buatan tangan. Tersedia untuk setiap kue, baik desain dari galeri saya maupun ide Anda sendiri.
Kue Cokelat
Kue cokelat dengan dark chocolate dan filling cokelat yang lembut, dibuat dengan gula yang lebih sedikit untuk rasa yang kaya dan seimbang, tidak terlalu manis.
- Ganache Cokelat
- Ganache Baileys Premium (mengandung alkohol)
Kue Vanila
Vanila yang lembut dan sedikit lebih manis dari kue cokelat, favorit anak-anak yang selalu habis duluan.
- Krim Stroberi
- Cookies & Cream (Oreo)
- Ovomaltine Premium
- Nutella Premium
Kue Moka
Rasa kue jadul yang penuh kenangan: kue moka lembut berlapis krim moka buatan sendiri.
- Krim Moka Homemade
- Krim Moka Baileys Premium (mengandung alkohol)
Kue Pandan Melaka
Harum daun pandan segar bertemu manisnya buttercream Gula Melaka yang dalam seperti karamel.
Lapis Surabaya Premium
Favorit pribadi saya: kue klasik Indonesia dengan lapisan-lapisan lembut yang kaya rasa mentega.
- Selai Stroberi
- Nutella
- Ovomaltine
Catatan
Untuk kue dan isian premium, ada sedikit biaya tambahan. Tanyakan kepada saya untuk detailnya.
Isian yang menggunakan Baileys mengandung alkohol. Semua isian lainnya bebas alkohol, jadi silakan beri tahu saya jika Anda ingin memilih salah satunya.
Kue saya dibuat di dapur rumah yang juga mengolah telur, susu, gandum, dan kacang. Beri tahu saya jika ada alergi, dan saya akan menjelaskan apa yang bisa saya sesuaikan.
Kelas Privat
- Untuk siapa
-
Cocok untuk pemula maupun dekorator kue yang ingin belajar dan meningkatkan keterampilannya.
Tidak diperlukan pengalaman profesional. Kelas disesuaikan dengan tingkat kemampuan Anda, dengan bimbingan langkah demi langkah di sepanjang proses.
- Durasi
Sekitar 6–8 jam
- Lokasi
Pantai Indah Kapuk (PIK), Jakarta Utara
- Jumlah peserta
-
Kelas privat 1-on-1
Kelas privat untuk grup kecil juga tersedia atas permintaan.
- Jadwal
Hari kerja maupun akhir pekan, dengan membuat janji terlebih dahulu. Mohon lakukan pemesanan minimal 1 minggu sebelumnya.
- Bahasa
Kelas dapat dibawakan dalam bahasa Inggris atau bahasa Indonesia.
- Yang Anda pelajari
-
- Praktik langsung menghias kue
- Teknik menyusun kue & ganache
- Demonstrasi Swiss meringue buttercream
- Demonstrasi white chocolate ganache
- Teknik dekorasi & finishing
- Sudah termasuk
-
- Resep kue & catatan kelas
- Semua bahan & peralatan
- Makan siang & kudapan
- Sertifikat penyelesaian kelas
Tentang Saya
Hai, saya Imelda, baker dan dekorator kue di balik Sugary Crush. Saya mulai membuat kue karena saya memang senang menciptakan sesuatu dengan tangan saya sendiri. Yang awalnya hanya hobi, perlahan berkembang menjadi usaha kue kecil milik saya sendiri. Selama bertahun-tahun, saya banyak belajar lewat bereksperimen, membuat kesalahan, dan mencoba lagi. Bagi saya, membuat kue bukan sekadar menghasilkan sesuatu yang terlihat cantik. Saya menyukai seluruh prosesnya, mulai dari mencoba ide-ide baru dan bermain dengan desain, hingga melihat semuanya menyatu di akhir.
Sugary Crush adalah sepotong kecil dari apa yang saya cintai, dan saya senang bisa membagikannya kepada Anda.
Membuat kue sejak 2017
Pesan Kue Anda
Chat dengan saya di WhatsApp, atau isi formulir di bawah.
Pengiriman ke seluruh Jabodetabek.
Ada alergi atau kebutuhan diet? Sebutkan saat memesan.
Sugary Crush di Google Tulis ulasan
